Certyfikacja EN 15593 dla firm
Certyfikacja EN 15593 dla firm | Multicert
EN 15593 to europejska norma Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP) przeznaczona dla producentów opakowań do żywności. Certyfikacja EN 15593 potwierdza, że zakład stosuje odpowiednie standardy higieny i kontroli, eliminując ryzyko zanieczyszczenia żywności poprzez opakowanie. Multicert przeprowadza audyty certyfikacyjne i wspiera wdrożenie tej normy.
Co to jest EN 15593?
EN 15593 to norma europejska dotycząca zarządzania higieną w produkcji opakowań do żywności. Określa wymagania GMP dla zakładów produkujących opakowania mające kontakt z żywnością — od tworzyw sztucznych, przez papier i tekturę, po metal i szkło.
Norma jest zbieżna z wymaganiami Rozporządzenia (WE) nr 2023/2006 w sprawie dobrej praktyki produkcyjnej dla materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz jest coraz szerzej wymagana przez producentów żywności i sieci handlowe jako warunek kwalifikacji dostawców opakowań.
Korzyści z certyfikacji EN 15593
Dla kogo jest EN 15593?
Certyfikacja EN 15593 przeznaczona jest dla producentów opakowań do kontaktu z żywnością: folii i opakowań z tworzyw sztucznych, opakowań papierowych i kartonowych, puszek i pojemników metalowych, opakowań szklanych oraz etykiet i zamknięć stosowanych przy produktach spożywczych.
Jak przebiega certyfikacja EN 15593 z Multicert?
Certyfikuj higienę produkcji opakowań i spełnij wymagania klientów z branży spożywczej
Zapytaj o certyfikację EN 15593Koszt certyfikacji EN 15593
Koszt zależy od wielkości zakładu, rodzaju produkowanych opakowań i zakresu audytu. Multicert oferuje bezpłatną wycenę wstępną. Skontaktuj się z nami, aby omówić szczegóły.
FAQ — najczęstsze pytania o EN 15593
Zasady certyfikacji EN 15593
Norma EN 15593 odwołuje się do zasad systemu EN ISO 9001, HACCP i ISO 22000. Wydany przez niezależny organ certyfikat poświadcza, iż system zarządzania higieną w produkcji opakowań artykułów żywnościowych został wdrożony i oceniony zgodnie z wymaganiami standardu EN 15593 - Opakowania - Zarządzanie higieną w produkcji opakowań do produktów spożywczych. Norma formułuje wymagania dotyczące systemu zarządzania higieną dla producenta i dostawcy opakowań artykułów żywnościowych włącznie z przechowywaniem oraz dla producentów opakowań, jako części łańcucha procesu związanego z produkcją i przechowywaniem artykułów spożywczych. Firmy produkujące opakowania dla przemysłu spożywczego mogą dzięki niej udowodnić i zapewnić swoich klientów o zdolności identyfikowania i oceny ryzyka związanego z ich wyrobami.
Korzyści
- zagwarantowanie prawidłowego zarządzania higieną w produkcji opakowań artykułów żywnościowych
- sprostanie wymaganiom producentów żywności
- podniesienie konkurencyjności i atrakcyjności wytwarzanych opakowań
- podniesienie poziomu wartości marki producenta opakowań
ETAP I Przegląd dokumentacji systemowej klienta
- Przegląd dokumentacji systemowej w zakresie zgodności z wymaganiami normy EN 15593.
- Ocena systemu jakości pod względem spełnienia wymagań prawnych.
- Uzgodnienie kolejnego etapu audytu w miejscu działalności klienta.
ETAP II Ocena wdrożonego systemu zarządzania jakością na miejscu u klienta
- Zapoznanie się z dokumentacją.
- Przeprowadzenie rozmów z pracownikami i osobami zarządzającymi organizacją.
- Sformułowanie przez audytora raportu z audytu certyfikacyjnego.
- Ocena sprawozdania z audytu przez jednostkę certyfikującą i wydanie certyfikatu.
Warunki certyfikacji
Wydawany na okres 3 lat certyfikat EN 15593 jest co roku potwierdzany przez przeprowadzanie audytu nadzoru. Stwierdzenie poważnych odstępstw (niezgodności z normą) może skutkować cofnięciem certyfikatu.
Ważnym i skutecznym elementem wyboru jednostki certyfikującej są wyniki audytu wstępnego (zerowego), przeprowadzanego bezpośrednio przez audytorów Multicertu. Jednakże audyt ten nie jest warunkiem certyfikacji wybranego systemu.